川崎市幸区『そら豆のさやむき』2025 4歳児＃３

食育として『そら豆のさやむき』を

行いました。

初めにそら豆を見せると

「これ、そらまめくんのベットだ」

「中にそら豆が入っているんだよね」と

伝えるこすもす組の子どもたち。 

さやに触れてみると

「ツルツルしている」「柔らかい」

「スベスベしている」など

感じたことを共有している様子が

見られました。

早速、中身を割ってみると

中にそら豆が入っており

「１・２・３」と数を数えたり、

「上の方ちょっと黒いね」と

発見したりしていました。

また、さやむきに苦戦している

友だちを見つけると

「どうしたの。やろうか」

「私が手伝ってあげるよ」と

助け合う姿が見られました。

無事に剥き終えると、

そら豆の匂いを嗅ぎ

「葉っぱの匂いがするね」

「美味しそうな匂い」「豆は硬いんだ」と

五感を使って楽しんでいました。

おやつに出た『そら豆の塩茹』では

「僕たちが剥いたそら豆美味しいね」

「剥くの楽しかったね」と

伝える姿が見られました。

これらの経験は幼児期の終わりまでに

育ってほしい10の姿

『協同性』

『自然との関わり・生命尊重』

『量・図形、文字等への関心・感覚』

『言葉による伝え合い』

『豊かな感性と表現』』に繋がります。